16:57 

«Говори о том, что знаешь, Показывай, а не объясняй, Подсказывай, а не показывай» (С)
Всегда было интересно как делают печенье с пожеланиями! А вам интересно?

Что нужно:
  • 3 яичных белка
  • 1/2 чашки просеянной сахарной пудры
  • 45 г несоленого сливочного масла
  • 1/2 чашки муки
  • Предсказания
Как приготовить "Печенья с предсказаниями":
1. Духовку разогреть до 180°C. Белки взбить до образования пены, добавить к ним сахарную пудру и подогретое масло, перемешивать, пока масса не станет однородной.
2. Далее всыпать муку, продолжать помешивать тесто. Дать тесту подойти 15 минут. Затем, используя кондитерскую лопатку, 1 и 1/2 ч. л. теста раскатать в ровный круг.
3. Разложить заготовки по накрытому бумагой для выпечки противню, поставить в духовку и выпекать 5 минут. Заготовки достать из духовки и аккуратно с помощью лопатки переложить на тарелку. Выложить на тесто записку с предсказанием и дважды сложить круг так, чтобы получилась пирамида.
4. Дать печеньям остыть.
Совет: После духовки печенья лучше разложить по формочкам для кексов – в них они не потеряют форму.

Комментарии
2010-02-28 в 16:25 

[StolzesHerz] [DELETED user]
Супер)спасибо)

2010-02-28 в 16:31 

«Говори о том, что знаешь, Показывай, а не объясняй, Подсказывай, а не показывай» (С)
[StolzesHerz] рада что пригодилось

2010-02-28 в 16:34 

[StolzesHerz] [DELETED user]
Я как раз собираю всякие рецептики)

2010-02-28 в 17:51 

«Говори о том, что знаешь, Показывай, а не объясняй, Подсказывай, а не показывай» (С)
   

.дарим мечты

главная